tarn.bestpersons.ru

Ягода-малина

Ягода-малина

Как здорово, когда пища полезна и вкусна одновременно. Это в полной мере относится к ягодам.

Ягоды содержат мощные антиоксиданты, очень полезные для здоровья. Продукты, богатые антиоксидантами, используются для профилактики рака и заболеваний сердца.

По оценкам специалистов ягоды-один из наиболее сильных антиоксидантов. Так, в малине антиоксидантов в 3 раза больше, чем в киви и в 10 раз больше, чем в томатах.

Эффективность пищевых антиоксидантов оценивается специальным тестом ORAC.Индекс ORAC порции свежей садовой малины 600-800 баллов. Значительно выше этот показатель для лесных ягод. Самый высокий индекс ORAC имеет черника- 1 стакан =5486 баллов, следующая – ежевика – 4654балла, затем земляника – 3520, малина – 2789. Исследования показали, что для поддержания здоровья ежедневная норма антиоксидантов должна быть от 2000 до 5000 баллов. Несмотря на не самый высокий уровень антиоксидантов, малина очень вкусная и полезная ягода.

1.У малины высокое содержание эллаговой кислоты. Она является основным антиоксидантом, имеющимся в ягодах.

2.Противомикробное действие малины обусловлено наличием антоциана, который и придает малине характерный насыщенный цвет.

3.Это богатый источник витаминов и минералов: рибофлавина, неоцина, фолата, магния, калия, меди, марганца и витамина С.

Малину долго хранить нельзя, поэтому условия хранения для нее особые. Конечно, идеальный вариант – употреблять ее прямо с «куста». Но это не всегда получается, поэтому

Хранить ее нужно в специальных контейнерах, не допуская плотной упаковки. Выбирать следует только целые спелые ягоды без следов плесени и гнили.

Она плохо выдерживает комнатную температуру и прямые солнечные лучи. По этой причине хранить ее лучше в холодильнике.

То, что ягоды не только вкусны, но и полезны люди поняли уже давно. И стали широко использовать их в кулинарии. И не только в виде традиционных джемов и варенья. Малину кладут в каши, используют при приготовлении вторых блюд и даже супов. В основном, конечно, нам привычнее видеть малину в составе десертов , киселей и фруктово-ягодных закусок.

Да впрочем полезна малина в любом виде.

Aнкета

вся анкета
  • Имя: Ягода-малина
  • Фамилия: Ягода-малина
  • Отчество: Ягода-малина

Анкета

вся анкета

Имя:

Ягода-малина

Фамилия:

Ягода-малина

Отчество:

Ягода-малина
Зарегистрировался: 21.06.2015
Был на сайте: 10.08.2018 23:49

Дополнительно

Если у вас в холодильнике или не дай бог в морозильной камере стоит неприятный запах, и вы хотите от этого запаха избавиться, достаточно положить внутрь холодильника несколько таблеток активированного угля на блюдечке, который впитает весь неприятный запах в себя. После этого таблетки рекомендуется утилизировать.

Гороскоп на февраль для всех знаков зодиака https://astrozodiac.net/horoscope/goroskop-na-fevral/ гороскоп на февраль женщина
показывать: все
В этой ленте пока нет записей.

Комментариев пока нет.

Информер:

Укажите ваш профиль на
Укажите адрес вашего сайта
URL вашего сайта:
Показывать:
URL RSS вашего сайта(для импорта):
Укажите ваши авторизационные данные на (необязательно)
Эти данные нужны для того чтобы вы могли управлять вашими аккаунтами прямо с bestpersons.ru. Пароли хранятся в зашифрованном виде и строго конфиденциальны

Выберите сайт, на котором у вас есть аккаунт

Микроблоги
Новости
Музыка и подкасты
Работа и творчество
Не нашли вашего сайта? Вы можете легко его добавить.
отмена
вернуться к странице